Il Limoncello ouvre le 1er février 1992. Derrière, il y a Gino Tarulli, qui a vu beaucoup de pays avant de rentrer chez lui : l’école hôtelière à Termoli, puis le Savoy à Londres et l’Hôtel de Paris à Monte-Carlo. En Sardaigne, à Santa Teresa di Gallura, il devient maître d’hôtel ; en Angleterre, à Cromer, chef de rang puis directeur d’hôtel. Finalement, il choisit de mettre toute cette expérience au service de son village.

En cuisine se rencontrent plats internationaux et recettes typiques du coin. La règle est simple : uniquement des produits frais, beaucoup venus des environs, et le poisson toujours frais, jamais surgelé. Qui entre trouve à la fois chaleur et professionnalisme, et des prix à la portée de tous. Comme dit Gino : « Bien manger, ça ne veut pas dire forcément payer cher. »

Il Limoncello est aussi le lieu des fêtes de famille : baptêmes, communions, confirmations, mariages, 18 ans et anniversaires, jusqu’à 100 personnes. Chaque fête a son thème, et c’est toi qui choisis la couleur.