Maria nisi si bariste pesëmbëdhjetë vjet më parë, pas banakut të pikës së karburantit Eni në Basentana. Atje e mësoi zanatin një kafe pas tjetrës, dhe e çoi përpara me pasion dhe përkushtim.

Më 23 mars 2015 hodhi hapin më të madh: lindi pika e re e karburantit e Tursit, dhe Maria e ndërtoi nga zero, copë pas copë, sipas mënyrës së saj.

Që atëherë pret këdo që kalon këtej. Nëse vjen nga një udhëtim i gjatë, kjo është ndalesa jote para se të hysh në Tursi: zbrit nga makina, merr frymë, shijo një çast qetësie. Edhe pak minuta dhe je në qytezë.

Queens Caffè nuk është në qendër, dhe pikërisht ky është avantazhi i tij: një parking i gjerë para hyrjes, edhe për autobusë dhe kamionë, dhe një mirëseardhje krejt e veçantë para se të zbulosh qytetin.